Sanyi kedvence

A sima tojás rántottát kicsit unom, de a sült krumplit nagyon szeretem!! No de akkor mit csináljak?? Vegyítem a két jót!!

Hagymás krumplis extra rántotta:

Kozzávalók:
krumpli
... hagyma
paprika
tojás villával felverve
kolbász
szalonna
só bors, vegeta édes anna, piros arany,
pár karika paradicsom

Elkészítése:
A szalonnát zsírjára sütöm. Bele a hagyma és a paprika. Ha már szépen megpirult akkor fűszerezem és a kolbász karikákat is beleteszem. A krumplit karikákra vágom és azt is hozzá adom.

 

 

 

 Ha a krumpli puha ráöntöm a tojást. Óvatosan megkevergetem, ha szükséges még fűszerezem. És már kész is.

 

Tálalom paradicsom karikákkal díszitem.

jó étvágyat hozzá!!