A karácsony.....
A karácsony számomra és persze a családom számára is az egyik legkedvesebb és leg meghitebb ünnep. Már november első napjaiban elkezdődik a lázas készülődés. Nekem nagytakarítás jelent, a gyerekek számára a mikulás és krampusz lesése az ablakban. Minden évben megfogadom, nem sütök-főzők annyi ételt mert nem esszük meg. Ez idén sem sikerült teljesítenem, de szépen évről-évre csökken az étel mennyisége talán 10 év múlva elérem azt a mennyiséget amit el is fogyasztunk. A bevásárlás nem igazán az erős oldalam főleg mikor már csak egy hét van karácsonygk, mindenki ideges, őrülten hajkurásszák az akciókat. Nos, ezért én már jóval előre megbeszélem magammal a menüt, és a vásárlási őrületet elkerülöm. A karácsonyi menűből nem maradhat ki az isteni mákos beigli és a halászlé ( amit mindig nagyszülőktől szoktunk kapni).
Az isteni hagyományos Beigli recept:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése